Bodin Luc Bien Nourrir Son Cerveau - 58 Aliments Incontournables & 30 Recettes Faciles

Description

Les maladies du cerveau les plus connues sont Alzheimer, Parkinson, les TOC, la dépression.« Bien nourrir son cerveau » implique t-il que nous pouvons prévenir ces maladies ? En quoi « bien nourrir son cerveau » donne une bonne mémoire ?De façon à comprendre comment fonctionne le cerveau et pourquoi une nourriture spécifique est indispensable en fonction de son profil ou de son âge, le livre nous expose en plusieurs parties :- Ce qu'est le cerveau avec son anatomie, sa constitution, sa physiologie, ses principales fonctions ainsi que les examens médicaux qui permettent d'identifier un cerveau en bonne santé.- Quels sont les besoins nutritifs du cerveau pour assurer son bon fonctionnement, lesquels et pourquoi ?- Quels sont les aliments nourriciers les plus pertinents pouvant apporter les nutriments nécessaires pour alimenter le cerveau ?- Quelle nourriture est bonne pour votre cerveau si vous êtes étudiant, une personne active, un homme d'affaires, un commercial, un senior ?- Et enfin une cinquantaine de recettes faciles en fonction de son profil.L'auteur : Docteur en médecine dans les années 80, il obtint un diplôme universitaire en cancérologie clinique à Villejuif en 2004. Le docteur Bodin exerce depuis vingt-cinq ans en tant que médecin généraliste. Il vit maintenant à Narbonne.Il est l'auteur entre autres de « la maladie d'Alzheimer », « L'alimentation, un renfort indispensable contre le cancer » paru chez le même éditeur.

Source : fiche du marchand Fnac.