Le grand livre des aliments santé
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Description
Le livre qui vous permet enfin de tout savoir sur votre alimentationA l'heure du bio, du "5 fruits et légumes par jour" , de l'alerte des médecins sur les incidences de notre alimentation sur notre santé, ce livre est le bienvenu ! A partir des grands domaines alimentaires (fruits, légumes, algues, plantes, viande, poissons, céréales...), il propose : un décryptage des vertus de chaque aliment ; tous les tableaux nutritifs correspondants ; une explication quant à son mode de conservation et de préparation ; une explication quant à son origine et son développement ; des recettes associées.Des médecins nutritionnistes, dont Jean-Michel Cohen, ont attribué leur caution pour cet ouvrage. Tout comme des grands chefs étoilés ont fourni 50 recettes inédites pour cet ouvrage, parmi eux : Yves Camdeborde, Anne-Sophie Picq, Alain Passard, Michel Bras, Pierre Gagnaire... 3 étoiles au Michelin.
Source : fiche du marchand Fnac.
Historique du prix
- le moins cher relevé : 2,59 € le 25/10/2026 · le plus haut relevé : 5,85 € le 05/11/2026 · 4 relevés du 19/10/2026 au 05/11/2026
- moyenne des points de la courbe : 4,14 € (entre 2,59 € et 5,85 €)
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