Nathan Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière (EPEH) - 1re année BTS MHR
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Description
Cet ouvrage consommable couvre l'ensemble du nouveau référentiel de 1re année en Entrepreneuriat et pilotage de l'entreprise hôtelière (EPEH).Il est proposé au choix en livre papier + licence numérique ou en licence 100% numérique. En version imprimée, cet ouvrage propose en complément une licence numérique Solaire pour mettre les élèves en activité sur ordinateur ou sur tablette. En cas de prescription à l'ensemble de la classe (20 élèves minimum), l'activation de la licence élève est laissée au libre choix de l'enseignant. Points forts : - Un ouvrage pour couvrir la totalité de la 1re année en EPEH. - Une présentation complète et concrète de tous les points clés du référentiel : droit du travail, management, démarche budgétaire, mesure et analyse de la performance. - Des contextes de travail variés et réalistes pour mettre en œuvre la capacité de l'étudiant à apporter des solutions à des problématiques entrepreneuriales, à maîtriser la conduite de projet et à prendre des décisions pertinentes en termes de pilotage d'une entreprise d'hôtellerie restauration.
Source : fiche du marchand Fnac.
Historique du prix
- le moins cher relevé : 21,49 € le 20/10/2026 · le plus haut relevé : 30,90 € le 27/10/2026 · 3 relevés du 14/10/2026 au 27/10/2026
- moyenne des points de la courbe : 25,13 € (entre 21,49 € et 30,90 €)
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