Christophe Felder Pâtisserie ! - 233 Recettes, 3500 Photos - L'ultime Référence
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Description
Créatif et pédagogue, Christophe Felder guide ses lecteurs dans l'apprentissage de la pâtisserie. Ses leçons sont de véritables cours, photographiés pas à pas, qui détaillent les tours de main, ustensiles et techniques indispensables pour réussir ses pâtisseries comme un pro. Cette édition augmentée comporte 80 pages supplémentaires consacrées à la pâtisserie salée.Gâteaux de l’avent, Chocolats et petites bouchées, Pâtes et tartes, Décors de pâtisserie, Crèmes, Viennoiseries, Gâteaux classiques et Mignardises, Pâtisseries salées… Un outil indispensable pour les pâtissiers débutants et confirmés !
Source : fiche du marchand Cultura FR.
Historique du prix
- le moins cher relevé : 20,22 € le 01/11/2026 · le plus haut relevé : 45,00 € le 30/10/2026 · 4 relevés du 16/10/2026 au 01/11/2026
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