Collectif Null Les Gestes Culinaires - Mise En Scène De Savoir-Faire
Au , le prix le plus bas relevé est de 24,50 € livraison comprise, chez Fnac, sur 2 offres comparées. Hors livraison, le prix du jour (21,50 €) est le plus bas des 6 derniers mois.
Toutes les offres disponibles
offres relevées le 09/11/2026-
meilleure offre
FnacLivre - Guide24,50 €livraison 3,00 € · prix 21,50 €Les gestes culinaires Mise en scène de savoir-faire - Kilien Stengel - L'harmattan - broché - GuideVoir l'offre →
-
Cultura FR24,50 €livraison 3,00 € · prix 21,50 €Les gestes culinaires - mise en scène de savoir-faireVoir l'offre →
Description
La production gestuelle, les postures pantomimiques, comme les supports utilisés, offrent une perception plurielle du fait gastronomique. La gastronomie, source de représentation, est féconde culturellement et surtout techniquement. Le coeur de cet opus porte sur la lecture du savoir-faire gestuel, dans le cadre de la production culinaire comme dans les métiers de bouche ou dans le cadre domestique ; et porte également sur les paradigmes de théâtralisation marchande comme culturelle de ces espaces du bien-manger.
Source : fiche du marchand Fnac.
Historique du prix
- le moins cher relevé : 21,50 € le 26/10/2026 · le plus haut relevé : 31,99 € le 19/10/2026 · 4 relevés du 19/10/2026 au 09/11/2026
- moyenne des points de la courbe : 24,12 € (entre 21,50 € et 31,99 €)
Le prix affiché est un relevé, pas le prix de votre panier
Le classement est par défaut par ordre de prix croissant, livraison comprise (quand le commercant l'indique), et ne tient pas compte du caractère payant ou non des offres associées.
Merci de noter que :
les prix indiqués peuvent avoir augmenté depuis leur dernière mise à jour par nos soins.
le prix effectif des produits figurant sur les sites des vendeurs au moment de l’achat s’appliquera lors de la vente
il est impossible d’un point de vue technique de mettre à jour les prix indiqués ci-dessus en temps réel.