ALBIN MICHEL L'Avenir de la truffe: Face au réchauffement climatique
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Description
Le monde de la truffe va-t-il pouvoir faire face aux changements climatiques ? Quelles solutions techniques et politiques peut-on mettre en place pour protéger cette culture si singulière ? La truffe française doit-elle s'inquiéter des importations étrangères croissantes ? En gagnant quelques degrés, le Nord sera-t-il en mesure de produire des truffes ? Dans ce livre, vous retrouverez toutes ces questions et bien d'autres, telles qu'elles ont été évoquées lors des débats des 2e rencontres internationales de la truffe, qui ont réuni les plus grands spécialistes internationaux. Les textes publiés dans cet ouvrage sont issus de leurs discussions.
Source : fiche du marchand Fnac.
Historique du prix
- le moins cher relevé : 15,20 € le 27/10/2026 · le plus haut relevé : 18,79 € le 20/10/2026 · 2 relevés du 20/10/2026 au 27/10/2026
- moyenne des points de la courbe : 17,00 € (entre 15,20 € et 18,79 €)
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