Paul Bocuse The Complete Bocuse
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Description
De l'entrée au dessert, toutes les recettes de Paul Bocuse pour réaliser une cuisine authentique et conviviale, comme le coq au vin de Juliénas, les écrevisses à la bordelaise, le chou farci aux marrons et la charlotte reine du canada. A la fin, des indications sur la préparation des sirops et la cuisson du sucre, mais aussi sur la cuisson des viandes. Grand prix des Gourmand Awards 2012.
Source : fiche du marchand Fnac.
Historique du prix
- le moins cher relevé : 34,36 € le 17/10/2026 · le plus haut relevé : 35,00 € le 30/10/2026 · 3 relevés du 17/10/2026 au 30/10/2026
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