en cuisine avec alain passard

Name: en cuisine avec alain passard
SKU: 9782070696123

relevé chez 2 marchands en cuisine avec alain passard

EAN 9782070696123

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Description

Alain ne crie jamais. Lorsqu'il reprend un cuisinier, c'est sec et précis. Il a l'air décontracté puis il rentre soudain dans l'action. Il est rapide, tout à son geste. Lorsque le rythme s'accélère, il profite de l'énergie et de la tension. Il est totalement absorbé par sa cuisine, presque en transe. Pendant plus de deux ans, Christophe Blain a suivi le chef trois étoiles Alain Passard (L'Arpège) du piano de ses cuisines à ses jardins potagers. Avec un sens de l'observation singulier, il nous livre le portrait passionnant d'un chef qui a su redonner aux légumes leurs lettres de noblesse. Un récit truculent et la découverte d'un personnage hors du commun.

Source : fiche du marchand Fnac.

Historique du prix

21/10/2026 · 4,51 € 28/10/2026 · 4,51 € 04/11/2026 · 3,04 €

le moins cher relevé : 3,04 € le 04/11/2026 · le plus haut relevé : 4,51 € le 28/10/2026 · 3 relevés du 21/10/2026 au 04/11/2026
moyenne des points de la courbe : 4,02 € (entre 3,04 € et 4,51 €)

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