Hermé Pierre Le Larousse Du Chocolat - Recettes, Techniques Et Tours De Main

Name: Hermé Pierre Le Larousse Du Chocolat - Recettes, Techniques Et Tours De Main
Brand: Hermé Pierre
SKU: 9782035978363

relevé chez 2 marchands Hermé Pierre Le Larousse Du Chocolat - Recettes, Techniques Et Tours De Main

EAN 9782035978363

Hermé Pierre Livres

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Le Larousse du chocolat - recettes, techniques et tours de main
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Description

• LES GRANDS CLASSIQUES INDÉMODABLES : forêt-noire, brownies, tiramisu, profiteroles…• LES SIMPLISSIMES ABSOLUMENT INRATABLES : gâteau moelleux au chocolat, petits pots au chocolat, tarte au chocolat et aux poires…• LES ORIGINALES AUX SAVEURS SURPRENANTES : crème au chocolat et à la lavande, truffes au chocolat blanc, au thé vert matcha et aux pistaches…• LES RECETTES DES INVITÉS DE PIERRE HERMÉ : fondant au chocolat amer d’Olympe Versini, friantines au chocolat de Philippe Conticini, foie gras de canard en croûte de grué de cacao et jus au chocolat d’Hélène Darroze…• LES TOURS DE MAIN ET LES GESTES TECHNIQUES expliqués et illustrés étape par étape.• L’ESSENTIEL À DÉCOUVRIR SUR LE CHOCOLAT : son histoire, ses secrets de fabrication, ses bienfaits nutritionnels…

Source : fiche du marchand Fnac.

Historique du prix

17/10/2026 · 35,25 € 23/10/2026 · 29,95 € 30/10/2026 · 29,95 € 06/11/2026 · 29,95 €

le moins cher relevé : 29,95 € le 23/10/2026 · le plus haut relevé : 35,25 € le 17/10/2026 · 4 relevés du 17/10/2026 au 06/11/2026
moyenne des points de la courbe : 31,28 € (entre 29,95 € et 35,25 €)

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