Piège Jean-François Mon Répertoire De Recettes
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Description
Plus de 1500 recettes classiques ou mordernes, régionales ou internationales, et indispensable au quotidien !Jean-François Piège répertorie ici toutes ses recettes personnelles avec lesquelles il cuisine au quotidien. Cet ouvrage de référence, classé par grandes thématiques, détaille toute les bases en cuisine : des préparations les plus basiques - comme les oeufs mollets, la mayonnaise, le siphon aïoli ou la crème pâtissière - aux plats les plus élaborés - tels que la Lotte à l'américaine, le Tournedos Rossini ou le Soufflé à la vanille - en passant par des spécialités régionales ou venues d'ailleurs - le Gratin dauphinois, l'Avocado toast, le Taboulé libanais, le Carrot cake, etc.Un répertoire à conserver précieusemen dans votre cuisine.
Source : fiche du marchand Fnac.
Historique du prix
- le moins cher relevé : 18,92 € le 05/11/2026 · le plus haut relevé : 25,00 € le 29/10/2026 · 4 relevés du 15/10/2026 au 05/11/2026
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